fbpx
Главная

Restaurant&Concept Store

Добро пожаловать в Мойка 3 – ресторан в самом центре Петербурга в историческом здании Круглого рынка 18 века от команды ресторана Банщики. Основа нашей концепции — бистрономия (авторская кухня на каждый день) и свобода творчества. Наш концепт-шеф Станислав Левохо придерживается идеи «кухни без границ» и готовит любимые блюда со всего мира.

Особое внимание мы уделяем и вину. Сомелье Юлия Кормилицына собрала в карте более 40 оригинальных позиций, учитывая тренды и гармоничное сочетание с кухней ресторана. В списке нашлось место для праздничной кавы и шампанского, ярких испанских вин, элегантной Италии и необычных натуральных образцов из России.

В цоколе расположился concept-store 22.13 GIFT. В нем собрана уникальная подборка ювелирных украшений современных российских дизайнеров, трендовой бижутерии, ароматов, аксессуаров для дома и арт-объектов.

Discover Menu

Меню

Мойка 3 – это место на каждый день для ярких гастрономических впечатлений, где каждое блюдо находит своего гостя. Полная свобода творчества и никаких ограничений. Любимые блюда в исполнении нашего шефа играют новыми вкусами. Мы называем это «кухня без границ». К каждому блюду мы подбираем «свое родное» вино. Гастропары указаны в меню, поэтому каждый гость может самостоятельно выбрать идеальное сочетание еды и винного сопровождения. Отсутствие границ касается не только гастрономии. Коктейльная книга вдохновлена циклом сексуальных реакций человека и разделена на три фазы: возбуждение, воллюст и оргазм.

Посмотреть меню

Make a Reservation

Команда

Наши люди все как на подбор. У каждого есть свои сильные стороны, уникальная харизма, профессионализм, но важнее всего — искренность к своему делу. И во главе этой общей философии стоит наш бренд-шеф Станислав Левохо, который регулярно попадает в ТОП лучших шефов Петербурга, и своим талантом и усердием вдохновляет всех нас на новые цели.

Interier

Interier

Интерьер и Кабинет

Концепцию интерьера Мойка 3 разработала русско-американская дизайн-студия CROSBYSTUDIOS, известная всему миру своим взглядом на новый авангард и громкими коллаборациями с крупнейшими брендами (Balenciaga, Opening Ceremony, Nike). С первого взгляда интерьер кажется лаконичным, но главные акценты расставлены в деталях: кобальтовый, васильковый цвет, гжель на стенах первого этажа и столешницах в винном зале, мотивы сказок Салтыкова-Щедрина в виде барельефов, созданные художниками Академии им. А. Л. Штиглица, резные столешницы с отсылкой на памятники русского деревянного зодчества. Пространство разделено на четыре зоны. На первом этаже расположились основной и винный залы, отдельный зал Кабинет для мероприятий на 10-12 человек. В цоколе находится concept-store 22.13GIFT.